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あともう一品って時に油で揚げずに大学芋
by あさり♡
油で揚げずに出来るので簡単です。 おやつにもなるしお弁当にも。 冷凍保存も大丈夫です。
コツ、ポイント
強火で炒めてる時は焦げやすいので ご注意して下さい。
材料
(2人分)
さつま芋
1本
油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま塩
適量
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋を簡単に出来ないかと思い 多めの油で炒めてみたら意外にも美味しくなりました。
1.
さつまいもを洗って 乱切りに切ります。
2.
フライパンに 油を入れて強火で 炒めます。
3.
さつまいもの色が 変わったら 砂糖を入れます。
4.
ほんのり焦げ目が つくまで炒めます。
5.
ごま塩かけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7752290
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