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千切りじゃがいもの★ポテサラ★
by 織賀光希
千切りじゃがいものポテサラです。レンジ加熱タイプのポテサラです。マヨネーズは使いません。
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさによって、加熱時間を変えてください。好きな食感によっても、加熱時間を変えてください。
材料
(2人分)
じゃがいも
大1個
塩
少々
黒胡椒
少々
パセリ
少々
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
鶏ガラ顆粒
小さじ1
粉チーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
食感がしっかりした、ポテトサラダを食べたかった。だから作った。
1.
じゃがいもは洗って、皮をむいて、耐熱容器にめがけて、千切り器で千切りする。
2.
千切りじゃがいもは、ラップをかけて、レンジの600Wで3分チンする。
3.
チンしたあと、少し待ってから、ラップを開けて、すべての調味料を加えて、混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7752404
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