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10分でできる!バスク風 チーズケーキ
by うえまこキッチン
とても簡単に作ることができるチーズケーキです。一日置くと、もっと濃厚に、凝縮された美味しさを感じることができますよ!
コツ、ポイント
オーブンはあらかじめ200°で余熱。 クリームチーズは1時間常温で置いておく。 くしゅくしゅしたクッキングシートを 型に入れておく。 好みで、ケーキ下にバタークッキーを しきましたがあってもなくても美味しい!
材料
(ワンホール(5号ケーキ))
クリームチーズ
200g(1パック)
生クリーム
200ml(1パック)
砂糖
大さじ5
卵
2個
薄力粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
家族にリクエストされたので作ってみました! めんどくさがり屋の私でもすぐ作れて ハッピーです!
1.
クリームチーズをしっかりと練る。 ヘラでもミキサーでもOK。
2.
①に卵、砂糖、生クリーム、薄力粉を入れる。どの順でも大丈夫だし、一気に入れても大丈夫!
3.
②をしっかり混ぜてとろとろにする。
4.
型に流して、とんとんと型を軽く数回落として空気を抜いて、オーブンで200°、30分焼く。
5.
しっかり冷ます。 そのままたべるとバスクっぽく、 冷蔵庫で1日置くと ザ・チーズケーキ!
https://cookpad.com/recipe/7752491
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