コツ、ポイント
お子様には辣油少なめをオススメします
このレシピの生い立ち
ネギの味を楽しみたいと思い作りました!
1.
長ネギを3cnほどの大きさに切り、4.5箇所斜めに切り込みを入れる
3.
フライパンにごま油を引いて長ネギを転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く
4.
蓋をして4分弱火で蒸し焼きにし、その後器に盛る
5.
フライパンに、ニンニク、生姜、さとう、しょうゆ、酢、辣油を入れて一煮立ちさせる
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