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春節(旧正月)なので中華なものをお一つ……餃子を作った際、餡が余ったのですが皮がもうなかったので、お餅を平たく伸ばして皮代わりにし、これに餡を包んで餃子風のお餅にしてみました! 餃子の餡はよく合い、外側カリカリ、中もっちりで真好吃ですよ☆