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山芋とベーコンとアボカドのサラダ
by DBLT
レンジの機種によって、温め時間は調整してください。
コツ、ポイント
レンジの機種によって温め時間を調整してください
材料
(2人分)
アボカド
1つ
厚切りベーコン
50g
山芋
300g
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
わさび
2cm
砂糖
ひとつまみ
醤油
小さじ1/2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
覚書です
1.
アボカドを角切りにして、変色防止のためレモン汁をかける
2.
厚切りベーコンを角切りにする
3.
山芋を1cm幅に切り、耐熱ボウルにいれラップをして、600wで5分レンチンする
4.
ベーコンを加えてさらに2分レンチンする
5.
山芋を荒く潰し、アボカドを入れマヨネーズ、わさび、醤油、砂糖を入れ、塩胡椒で味を整える
https://cookpad.com/recipe/7752924
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