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桜パイの苺のせ
by リカ&チャコ
超簡単です(*^-^)冷凍パイシートを使えばお子様でも簡単に出来ちゃいます。苺の小粒が無かったのでせっかくの桜の形が・・
コツ、ポイント
※オーブンによって焼き時間が少し変わりますので目安にして下さい。焼きたてはしっとりしていますが冷めればパリパリになります。 ※型抜きの型はあるもので構いません。型抜きが無ければコップ・茶碗など大きさの違う物を2個準備して作ってね!
材料
(1回分)
冷凍パイシート
2枚
卵
1/2個位
グラニュー糖
少々
ポイップクリーム
少し
■
苺
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートで型抜きしたパイを焼いて生クリームとイチゴを乗せました。
1.
冷凍パイシートを常温で解凍して型抜きで1枚は大きめの土台用もう1枚は乗せる用なので一回り小さめで真ん中を抜く。
2.
偶数で出来るだけぎりぎりに大きめを抜きます。それから半分の枚数の中央を抜いても良いです。
3.
半分の土台用に溶き卵を塗ります。
4.
3の上に中央を抜いた物を重ねて軽く全体におさえて置きます。
5.
オーブンを210度15分に予熱します。オーブンシートに4を乗せ温まったオーブンで焼きます。
6.
焼きあがったら網等の上で完全に冷ましましょう。 焦げない様に注意しましょう。
7.
冷めたパイにクリームを絞り上に苺を乗せます。
8.
出来あがり! 苺が大きすぎて下の桜の形が分からなくなってしまいました (m。_ _)/
https://cookpad.com/recipe/775323
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