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ほうれん草と卵のナムル
by ゆきちゃんとしろう
茹でたりするのが面倒なので、全て炒めます。
コツ、ポイント
ナムルっぽくするには、冷ましてから食べて下さい。
材料
ほうれん草
1束
にんじん
半分
卵
2個
ごま油
適量
醤油
適量
砂糖
適量
にんにくパウダー
適量
胡麻
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、全てフライパン1つで出来上がるレシピばかり考えています。
1.
ごま油を引いて、炒り卵を作ります。 一旦、お皿に移します。
2.
同じフライパンに更にごま油を引いて、にんじんとほうれん草を炒めます。
3.
ほうれん草とにんじんに火が通ったら火を止めて、醤油と砂糖とにんにくパウダーを入れて、混ぜます。
4.
炒り卵を戻し、胡麻をふりかけて、冷めたら塩で調整して、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7753353
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