長芋とマヨネーズを入れると、
ふわっふわとろっとろに♡
嘘だと思って試してみては…!?
コツ、ポイント
・回す時は、竹串の先で軽く突っつくと上手く回せます。
・⑩で、くるくると回すとキレイな形になりますよ★
・⑤か⑨で粉がつおを入れるとさらに美味しさUP!
4.
②ですりおろした長芋とマヨネーズを入れてよく混ぜる。
5.
●の材料を入れ、泡立て器などでよく混ぜる。(ダマになるのが不安な方は、薄力粉はふるっておく)
6.
たこ焼き専用の入れ物に入れると便利ですが、ない方はお玉などでどうぞ。
8.
よく温まったら、生地を流し込み、具を好きなだけ入れる。
9.
少し焼けたところで、半分だけ返してまた生地を流し入れる。
10.
⑨で入れた部分を下にして、いい色になるまで焼けたら完成★
11.
ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなど自由にトッピングして食べてください!
12.
普通にソースで食べても美味しいですが、うちでは、水400ml、白だし50mlを混ぜて熱々にしただしに浸して食べてます♪
13.
【10/02/10】
白だしが辛いという声があったので、分量変更しました。種類にもよるみたい…。
https://cookpad.com/recipe/775389
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