豚ではなく、特売の鶏胸肉でしょうが焼きを作ってみました。たれをかけてレンジでチンしたらできあがり!
コツ、ポイント
たれを濃くしたい場合は、チンした後肉を別の皿に移し、たれだけをラップなしでもう一度チンするといいですよ
1.
鶏肉は削ぎ切りにして厚さを均等にし、フォークで数ヶ所穴を開けておく。耐熱皿に鶏肉を並べる。その上にすりおろしたしょうがをのせる。
2.
その他の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉にかける。
ふんわりとラップをして、レンジで3分。ひっくり返して3分チンする。
https://cookpad.com/recipe/77539
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.