文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエット中のもやしお好み焼き。
by クック陽子ちゃん
もやしなので水気がありすぎるので充分切っておくのとかき混ぜながら小麦粉と水を良く調節しながらやるのがコツ。
コツ、ポイント
とにかく水気を長く切る。もやしなのでとにかく水分をなくする。
材料
(1人前)
もやし
小1袋
豚肉
好みの量
揚げ玉
大さじ1
玉子
1個
カレー粉
SB調味料用カレー粉大さじ1
小麦粉
大さじ4
水
混ざる程度
このレシピの生い立ち
もやしと豚肉、揚げ玉玉子カレー粉に小麦粉しかなくて小腹が空いて思いついたメニュー。
1.
もやしを洗い水気をかなり切っておく。小麦粉と玉子を入れて良く混ぜる。揚げ玉、カレー粉を加え更に混ぜる。
2.
フライパンに油を引きそっと混ぜたもやしを丸く平にだしじっくりと中火で焼く。回りが固まってきたら豚肉を並べ少し火とおす。
3.
一旦火を止めお皿をあてフライパンをもちひっくり返しフライパン戻し又じっくりと中火で焼き中濃ソースをかけのばす。
4.
鰹節をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7754384
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.