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材料4つ!炊飯器で簡単ガトーショコラ
by クックJ2K4Z2☆
炊飯器で簡単に作りたくて、色々な分量で試してこの分量で落ち着きました。
コツ、ポイント
チョコは多い方がガトーショコラ感が出ます! また、チョコの種類はミルクとブラック半分ずつでよく作りますが甘めが好きな方は全部ミルク、甘さ控えめなら全部ブラックでもいいと思います。
材料
(3〜4人分(3合炊飯器))
ホットケーキミックス
50g
チョコレート
150〜200g
牛乳または豆乳
80ml
卵
1個
粉糖(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
家にオーブンがなく炊飯器でホットケーキミックスを使いよくバナナケーキを作っていたので、ガトーショコラも作れないか試してみました。
1.
最初に材料を全て出して準備しておく(計るものは計っておく)
2.
炊飯器の中にチョコを割り入れて、沸騰したお湯をボウルに入れて炊飯器をお湯に浮かばせてチョコを湯煎していく
3.
チョコが全部溶けたら、レンジで少し温めた牛乳(豆乳)を混ぜる(湯煎したまま混ぜてます)
4.
牛乳が全部混ざったら卵を割り入れて素早く混ぜる(ここから湯煎から炊飯器を外してます)
5.
ホットケーキミックスを3回くらいに分けて混ぜる
6.
粉がダマにならないようにヘラで潰しながら混ぜる
7.
だいたい混ざったら炊飯器にセット(我が家はメニューでパン「焼き」があるのでそれで)※普通の炊飯でも作れると思います
8.
焼き上がったら完成!竹串で生地が付いてこなければOK
9.
お皿に移して冷蔵庫で冷やし、8等分に切って食べる時に粉糖をかけて食べています♪
https://cookpad.com/recipe/7754410
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