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オカケン塩やきそば
by オカケンスープ公式
たまにはソース以外のやきそばが食べたくなりますよね
コツ、ポイント
お肉に下味をつける際にポリ袋かお肉が入っていたパックを軽く水で洗い使うと洗い物が少なくなりおすすめです!
材料
(1人分)
焼きそばの麺
1袋
豚薄切り肉
160g
キャベツ
3枚
たまねぎ
1/2個
にんじん
60g
ピーマン
1/2個
オカケンスープ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ソースも美味しいですが、さっぱりしてとても美味しくできました!
1.
肉と野菜を一口大に切ります。
2.
肉には塩・こしょう少々と酒大さじ1(共に分量外)で下味をつけておくとさらに美味しくなります。
3.
500ccの湯を沸かし、塩一つまみ、油大さじ1を入れ、野菜を下茹でし、ザルに上げます。
4.
肉を炒め、湯通しした野菜を入れて、オカケンスープを投入します。
5.
④にほぐした麺をよく絡めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7754597
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