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イカのもんじゃ焼き
by rosenkranz
激ウマです。
コツ、ポイント
塩加減はお好みで┏○
材料
(1人分)
薄力粉
大さじ1
キャベツ
1/4個
イカ
100グラム
葱
30グラム
薄力粉
10グラム
天かす
10グラム
ウスターソース
大さじ1
紅生姜
小さじ1
干し海老
小さじ1
塩
1グラム
こしょう
0.5グラム
だし汁
100ml
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
1.
キャベツと葱をみじん切りにする。
2.
だし汁と薄力粉を混ぜ、他の材料を入れて混ぜる。
3.
ホットプレートに具だけを先に入れて焼く。
4.
具がしんなりしてきたら、ドーナツ状の形に整える。
5.
中心に残りの汁を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/775470
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