お弁当のおかず用に作りました。アルミカップに入れて加熱する事でバターがこぼれずに済みます。
コツ、ポイント
じゃが芋は小粒タイプがオススメです。レンジで柔らかくして下さい。
1.
じゃが芋は上の部分を十字カットに切り込みを入れて耐熱容器に入れて水を少し入れて塩小匙1を振り入れる。
2.
レンジで加熱する際はアルミカップに入れないで加熱してください。レンジで5分~加熱して竹串をさしてすーっと通ればOKです。
4.
カットしたベーコンをアルミカップに入れます。
5.
ベーコンの上に柔らかくしたじゃが芋をのせてバター又はマーガリンをのせブラックペッパーをふります。
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