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カブの葉と小松菜の厚揚げ煮びたし
by ユミエド
ご当地品「糸島揚げ」で煮びたしです。絹豆腐をお揚げはふっくらとして、美味しいです。小松菜や葉物野菜の煮びたしは時短簡単!
コツ、ポイント
煮びたしは、揚げや野菜から出る水分を考慮してお出汁を強めに作りましょう
材料
厚揚げ
1p
カブの葉
2個分
小松菜
1p
水
100cc
白だし
大2
みりん
大1
このレシピの生い立ち
「糸島揚げ」を時短簡単に使ったレシピです。ご近所で作られているので、美味しいまま手に入ります。 美味しくできますように
1.
厚揚げを食べやすい大きさに切り、水と調味料を入れる
2.
強火で1分ほど煮て、野菜を入れる
3.
全体に野菜の色が鮮やかになったら、火を止め完成です
4.
美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7754929
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