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万能!ほうれん草ソース
by ぶんぶんチョッパー
パスタにお肉にお魚にオムレツ♪ 色々使えるニンニク風味の万能ソースです。
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
材料
(100ml分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
ほうれん草
100g
玉ねぎ
20g
ニンニク
1かけ
★水
50㏄
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
色々使える万能ソース♡ ぶんぶんでとっても簡単♪ お肉にもお魚にもパスタにも、とっても良く合います!
1.
ほうれん草は2cm幅、玉ねぎは2cm角に切り耐熱皿に入れ、ラップをし500wのレンジで3分加熱する。
2.
1とニンニクを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ2を炒める。
4.
油と馴染んだら★を入れて混ぜ蓋をして5分程弱火で煮る。 塩こしょうを入れ味を調えたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7755147
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