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酢人参で健康効果倍増〜?!
by 百花蜜
たっぷり作って、毎日食前に!少しずつ!
コツ、ポイント
スライサーは、細く切れる物が良いかと思います。酢は、りんご酢だとフルーティーに。
材料
人参
中2本
☆ミツカン酢
100cc
☆塩
小さじ3分の2
☆蜂蜜か砂糖
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
健康でいたい〜の思いで、見つけた1品!酢と人参が合わさる事で、健康効果が倍増?! 良い事づくめで、早速作ってみました!
1.
人参はキレイに洗い、皮を剥かずにスライサーで細くします。
2.
ジップロック等に☆調味料を入れ、混ぜます。
3.
人参を入れ、袋の上からモミモミ混ぜます。
4.
平にして、冷蔵庫に1時間以上いれます。時間をおいた方が、味が馴染み柔らかく美味しです。
5.
盛り付けて完成です。胡麻をかけてもOK
https://cookpad.com/recipe/7755405
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