簡単です!炊飯器に材料入れてスイッチオンで春の炊き込みごはんのできあがり。
コツ、ポイント
■きのこは水分がたくさんあるので、お水はお米と同量です。
このレシピの生い立ち
春になったらやっぱり食べたいたけのこ ^^
1.
しめじ、えのき茸は石づきをとりほぐし、4㎝位の長さにする。エリンギは縦半分に切りスライスする。
2.
たけのこは薄くスライス。米は分量の水に浸す。
3.
米が入っている炊飯器に、調味料を入れ良く混ぜ、たけのこ、きのこを入れ、スイッチオン。
4.
炊きあがったら、食べる直前に、細かくした大葉をのせてできあがり。
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