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義母がよく作ってくれていたこのスープ、分量を作りやすくレシピ化しました。前日から仕込むよう勧められたのですが、圧力をかけたらすぐに美味しくトロトロになるんじゃないかと思い…それ以来圧力鍋でパパッと作ってます♪