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いつものキャベツの浅漬け☆覚書
by るるる☆みい
キャベツがバリバリ食べれる浅漬けです♪ 冷蔵庫に常備していると、色々アレンジも出来るので安心です☆
コツ、ポイント
全てジップロックに入れて揉むだけなのですぐに出来ます(^^) 漬けてすぐから3日目ぐらいまで味の変化も楽しめます お好みで唐辛子や生姜やゆずなどを入れても!
材料
キャベツ
300g
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
白だし
大さじ2
酢
大さじ1
昆布
適量
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい家族に覚書です! ホントにすぐに出来るレシピです(^.^)
1.
キャベツはざく切り、にんじんはスライサーで細切り、きゅうりは薄切りにします
2.
材料全てをジップロックに入れ馴染む様に揉んで、冷蔵庫に入れます
3.
【2024/3/10】 「キャベツの浅漬け」の人気検索でトップ10入りしました☆ 感謝です(*^▽^*)
https://cookpad.com/recipe/7756166
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