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ねぎと卵のお吸い物(スープ)
by あわまるくん
義母に教えてもらいました
コツ、ポイント
とくにありません
材料
長ネギ
10cm
ほんだし
小さじ1.5
卵
1個
水
700cc
めんつゆ(ラベルの希釈で調整)
80cc
このレシピの生い立ち
美味しかったので自分用にメモ
1.
長ネギを斜めに切る
2.
鍋にお湯を沸かし、めんつゆ、ほんだしを入れる
3.
長ネギを入れて少し煮る
4.
溶き卵を回し入れる
https://cookpad.com/recipe/7756209
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