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ネコにゃんにゃん♪甘さ控え目米粉マフィン
by 753和み四つ葉♪
今日は2月22日#猫の日なので ネコの肉球型で米粉マフィンを 焼きました。
コツ、ポイント
#猫の日 #2月22日 #まぜるだけ #簡単 #おやつ プレーン味と抹茶味の2種を 珈琲&紅茶 いちごミルク&ココア バナナミルク&黒ごま きな粉&みかん輪切り オレオの代わりにフルーツを 乗せて楽しめます♪♪♪
材料
(肉球型6個)
溶き卵 М玉
1個
ハチミツ&三温糖
各25g計50g
ココナッツ油
30g
牛乳
50g
米粉
100g
ベーキングパウダー
5g
上記 半部の生地に抹茶
2g
オレオ
6枚
このレシピの生い立ち
放課後に習い事をして帰宅 おやつ&宿題してる間に夕飯づくり 温かいミルクティーと共に 家族でε-(´∀`*)ホッとブレイクTime で作りました。
1.
オーブン予熱170度 入れて置く 型にサラダ油またはバターを塗って置く
2.
ボールに材料のベーキングパウダー以外いれ混ぜて 全体的に混ざってから ベーキングパウダーを 全体的に振り入れ混ぜて型に
3.
流して 上記の生地半分位いれたら 余り生地に抹茶を入れ混ぜ 型に流して空気抜きしてオレオを乗せる
4.
オーブン170度で15分〜 焼き生地に爪楊枝を刺して 生生地が付いて来なけへば 型から ケーキクーラーに移し 粗熱を取る
5.
左が抹茶 右がプレーン ★生地の中はオレオ以外に マシュマロやチョコをinしても美味です★
https://cookpad.com/recipe/7756355
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