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菜の花とツナマヨのピザ風トースト
by FUJIのおすすめ
菜の花のほろ苦さとツナマヨのまろやかさが絶妙なピザトーストです。たっぷりチーズをかけているのでお子様にもぴったり!
コツ、ポイント
菜の花はレンジで加熱するので簡単♪ツナマヨと菜の花を混ぜるので、苦味も軽減されます。トースターにより加熱時間が変わってくるので調整してください。
材料
(2人分(15分))
菜の花
6本(100g)
ツナ缶
1缶(70g)
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
ピザソース(市販品)
大さじ3
ピザ用チーズ
40g
食パン(6枚切り)
2枚
このレシピの生い立ち
菜の花を気軽に食べられるピザ風のトーストを作りました。さっと作れるので、朝ごはんや軽食にもピッタリです。
1.
菜の花は2cm長さに切り、茎が太ければ半分に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ電子レンジ(600W)で90秒加熱する。
2.
菜の花の粗熱を取り、しっかりと水気をふき取る。マヨネーズ、油を切ったツナ缶、塩、こしょうを混ぜて味付けする。
3.
ゆで卵を輪切りにする。
4.
食パンにピザソースを塗り、<2>を塗り広げる。<3>を並べ、ピザ用チーズをかける。
5.
トースターでチーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7756452
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