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HMで♪アメリカン☆ミニ★じゃがドッグ
by *akepie*
ホットケーキミックス使用♪ じゃがいも&チーズ風味のミニ・アメリカンドッグです☆ 子供達に大好評でした(*^.^*)
コツ、ポイント
★揚げると、1.5倍くらいに膨らみます。★じゃがいも150gは、加熱後の皮をむいた分量です。(加熱前の目安は180g位です。)
材料
(直径4~5cm18個)
じゃがいも
(加熱後)正味150g
ウィンナー
9本
卵
M1コ
●森永ホットケーキミックス
150g
●牛乳
大さじ 3
●粉チーズ
大さじ 2
●塩
少々
薄力粉
打ち粉用に適量
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなじゃがいも。アメリカンドッグの生地に混ぜたら美味しいかな?と思い、作ってみました。
1.
じゃがいもは皮つきのまま洗い、キッチンペーパーに包んで水で濡らし、更にラップに包んでレンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.
皮をむき、潰す(粒が残っていてもOK)ウィンナーは半分に切る。ボウルに卵を入れてほぐし、●とじゃがいもも加えよく混ぜる。
3.
打ち粉をした台に、生地をヘラなどを使ってのせ、上からも打ち粉をして、ひとまとまりにする。18等分にする。
4.
手にも打ち粉をして、生地を少しのばして、ウィンナーをのせ1つずつ包む。 打ち粉をしたバットなどに並べていく。
5.
160度の油できつね色になるまで、ころがしながら揚げ、油をきる。そのままでも、お好みでケチャップ等をつけても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/775655
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