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しらす入り玉子焼き
by 栄養士のレシピ集
おかずになる玉子焼きを作ってみました。
コツ、ポイント
我が家は玉子焼きは中火〜強火でさっと焼きます。
材料
卵
3個
しらす
大さじ3
砂糖
大さじ1
白だし
大さじ2
水
大さじ2
油
適宜
あれば青のり
少々
このレシピの生い立ち
しらすをこどもに食べさせたくて作りました。
1.
卵を割ほぐし、調味料を入れよく混ぜ合わせ、しらすを入れる。
2.
フライパンをあたため、油を回し入れ、4回くらいに分けて焼く。
https://cookpad.com/recipe/7756835
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