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離乳食後期 合挽き肉団子
by ねぎ丸ちゃん
美味しく作れたから自分用にメモ♪
コツ、ポイント
卵なし、ネギ多めが美味しい! 茹でるので中までしっかり火が通って安心。 レンチンだったりフライパンで焼いてもOK。
材料
合挽き肉
200g
豆腐
ケンちゃん豆腐1つ
ネギ
細いの1本
塩
小さじ1
醤油
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
白菜
2枚
このレシピの生い立ち
少しでも固いと食べないから柔らかくなるように豆腐を入れて野菜も多めに。うまい!とたくさん食べました。
1.
ボウルに合挽き肉、豆腐、みじん切りにしたネギ、塩、醤油、片栗粉を入れて混ぜる。 (この日は白菜みじん切りも入れた)
2.
沸騰したお湯に入れて茹でる。 浮いてきたら完成。 冷やして小分けにして冷凍!
https://cookpad.com/recipe/7757124
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