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袋でフレンチトースト フランスパン
by ケイヤ@kie
ふわふわ甘いフレンチトースト。硬くなってしまったバゲットでも美味く作れます。袋で時短簡単。
コツ、ポイント
袋を上下左右に振って液を均等に吸わせて下さい。 調味液が足りない時は少し牛乳を加えて調整して下さい。
材料
(2~4人分)
バゲット
200g
〇卵 (Lサイズ)
2個
〇牛乳
200ml
〇砂糖
20~30g
〇塩
ひとつまみ
〇バニラエッセンス (お好みで)
少々
バター (マーガリン)
20g
粉糖 (お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
小型のバゲットがお安く100円で買えたのでおやつに作りました。 バゲットなら袋に入れても崩れにくく、早く調味液を吸わせてすぐに焼けます。
1.
バゲットを幅3cmくらいに切る。
2.
丈夫で大きめのビニール袋に〇を入れ調味液を作る。
3.
袋をもんでよく混ぜる。
4.
袋にバゲットを入れて口をしっかり閉じる。 上下を返しながら液を吸わせ均等に柔らかくする(強くもむと崩れるのでご注意)
5.
フライパンを加熱してバターを溶かす。 ※写真は25cmフライパン
6.
柔らかくなったバゲット並べてフタをする。
7.
中火で5~6分焼く。
8.
こんがり焼けたら裏返し、フタをして中~弱火で5~8分焼く。
9.
焼き色を見て位置を替えながら均等に焼いたら完成。
10.
お好みで食べる直前に粉糖を振る。
11.
パンの耳で♡フレンチトースト レンジ レシピID : 7472479
https://cookpad.com/recipe/7757285
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