さつま芋を甘くする焼き方♪
甘いさつま芋に味噌が絡んで旨ぁぁぁ☆
コツ、ポイント
弱火でじっくり焼くのが甘さを引き出すポイントです(*´・ω-)b
この焼き方で焼けば、何も味付けしなくても美味しいですがみそ味は更にgood☆
このレシピの生い立ち
さつま芋が大好きで(。・ω・)ノ
1.
さつま芋の皮をむいて、1.5㎝角に切り水にさらす。
2.
フッ素樹脂加工のフライパンに①のさつま芋を水を軽くきって入れ火をつけ中火にする。
3.
チリチリ音がしてきたら弱火にする。弱火で中に火が通るまでじっくり焼く。
https://cookpad.com/recipe/775736
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