簡単で美味いです。赤ワインに合います。
分量、ウチはコレとサラダで十分な老夫婦なので。
適宜調整下さい。
2.
ニンニク炒め、肉→しめじ→白菜の順で炒め、白菜がしなるまで待つ
3.
しなったらハインツソースと牛乳を投下。煮立つまでに鶏ガラ、味塩コショウで味を整える。ハインツを溶け切るのがポイント。
4.
最後に火を止め片栗大さじ1:水2を投入、混ぜたら強火でとろむまで、その後はとろ火で2分
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