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米粉のかぼちゃ蒸しパン QC
by 笑みkitchen♡
ノンオイル!グルテンフリー!甘さ控えめのお腹に優しい蒸しパンです。
材料
(万能カップ6個分)
かぼちゃ
150g
米粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
てんさい糖
30g
豆乳
80cc
このレシピの生い立ち
子供が体調を崩した時に作った蒸しパンが美味しかったのでレシピにしました。
1.
小ソースパンに一口大に切ったかぼちゃと大さじ1の水を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。
2.
蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして5分。
3.
かぼちゃをつぶし、粗熱がとれたら他の材料を混ぜ合わせる。
4.
万能カップに紙カップを敷いて③を入れる。
5.
ウォックに水を入れて網を置き、④をのせる。強火(IR8)で15分蒸して完成。
https://cookpad.com/recipe/7758010
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