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昆布の佃煮
by ○o。.ちぃこ.。o○
お鍋の時の出汁昆布が勿体無くて何か作れないかと思ってチャレンジしてみたものです。なかなか美味しかったです♪
コツ、ポイント
昆布は出汁を取った後の昆布で!!分量はかなり適当ですのでお好みで調節してください。
材料
だし昆布
残り分
めんつゆ
大さじ1.5
しょう油
小さじ1
水
150cc
このレシピの生い立ち
出汁昆布が勿体無くて。
1.
昆布を細く千切りのように切る
2.
鍋に昆布を入れ水とめんつゆとしょう油を入れて汁がなくなるまで煮詰める
3.
汁がなくなれば完成。
https://cookpad.com/recipe/77581
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