ゆで卵をアレンジするだけで、いつもよりかわいいサラダに変身!!!!
コツ、ポイント
・野菜は好きなものを使っていただけたらいいですよ
・ブロッコリー、アスパラ、ヤングコーン彩りがいいものを使うと見栄えがいいですよ
このレシピの生い立ち
お家に野菜がいっぱい残っていたので☆
1.
卵は水に塩、酢を加えてゆで卵を作る。(沸騰してから15分ほど)
2.
ミニトマトは4等分にして、野菜をお皿にこんもりのせる
3.
ボールにドレッシング以外の調味料を入れて、オリーブ油を糸を垂らすように入れて混ぜ合わせて、サラダの上にかける
4.
ゆで卵の白身は5ミリ角にカットして、サラダにのせる
5.
黄身は茶こしに入れて、サラダの上にかけて完成☆
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