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じゃがいもスープ
by ○o。.ちぃこ.。o○
寒い時に作ると家族全員大喜び~な簡単なスープです。
コツ、ポイント
寒い時に飲むと生姜が入っているので身体が温まっていいですよ。生姜をすりおろすときに一緒ににんにくも入れると風邪の予防にもなりますよ。ちぃこはにんにくは好きではないんで入れませんが…
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
たまご
1個
しょうが
少々
ねぎ
お好みで
出し汁
300cc
塩
少々
片栗粉
小さじ1
水
小さじ4
このレシピの生い立ち
1.
じゃがいもは短冊切りにして出し汁で煮る
2.
しょうがをすりおろして加え、塩で味をつける
3.
水でといた片栗粉を入れる。だまにならないように。
4.
たまごをといて、流し入れる。最後にネギを散らして完成!
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