文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うま卵サンド☆シンプル簡単手早く作る!
by めろんぱんママ
シンプルだけどおいしい卵サンド。寒い日は焼いてすぐの卵を、温かい状態でどうぞ。じんわりおなかが温まっておいしいです♪
コツ、ポイント
☆食パンは、4枚のうち2枚がバター+ねりからし、残り2枚がバター+トマトケチャップとなります。違う味同士で組になります。 できるだけシンプルに、おいしく作ってみました。 ☆バターはチューブのもの等、使いやすい市販のもので手間なく簡単に♪
材料
(サンドイッチ2つ・2人分)
食パン(6枚切)
4枚
バター(パン塗り用)
適量(20g)
トマトケチャップ
お好み(6gほど)
ねりからし
お好み(2gほど)
卵
3個
塩
ひとつまみ
ホワイトペパー
少々
バター(卵焼き用)
適量(10gほど)
このレシピの生い立ち
☆休日の朝、子どもたちがいつ起きてくるのかわからなかったので、いつでも朝食に食べられるようにとサンドイッチを用意しました。
1.
食パン4枚の片面にバター(パン塗り用)をぬります。
2.
2枚を1組にして、片方にねりからしをぬり重ねます。
3.
もう片方にトマトケチャップをぬり重ねます。
4.
卵をボウルに割り入れ、塩とホワイトペパーを入れて菜箸でときほぐします。
5.
卵焼き器(またはフライパン)にバター(卵焼き用)を熱して2の卵液を全部入れます(あふれそうなら焼くのを2度に分けます)。
6.
途中フライ返しでひっくり返して両面を焼きます。
7.
パンの大きさに合うよう、火を止めたあとにフライ返しで切ります。手間なし♪
8.
2組の食パンの片方にのせ、それぞれもう片方の味の食パンをのせてサンドします。
9.
好みで切り分けて断面を見せて、できあがりです。
10.
食パンにボリュームがあるので、コーヒーや紅茶、ホットミルクを片手にぱくぱく召し上がってくださいませ♪
https://cookpad.com/recipe/7758511
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.