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超簡単☆オニオングラタンスープ☆
by *ちぃこ*
電子レンジで玉葱炒め時間を短縮。パンにチーズを乗せて焼いたのを乗せてしまえば…ほんと簡単楽々で美味しーい☆
コツ、ポイント
玉葱を炒める時にこげちゃうと苦ーいスープになってしまうので気をつけて… 炒め時間更新しています(~_~;)
材料
(2人分)
玉葱
1個
パン
二切れ
とろけるチーズ
適量
バター
大さじ1
しょう油
小さじ2分の1
コンソメ
1個
塩こしょう
少々
水
400ml
おろしにんにく
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
オニグラスープを簡単に作りたくて色んなレシピを参考にいいトコ集めさせていただきました~
1.
玉葱を薄切りにして耐熱の器に入れる。ラップをしてレンジ600wで6分加熱。
2.
玉葱をバターを熱した鍋に入れて弱火で5~8分あめ色になるまで炒める。
3.
水をいれ煮立ったらあくをとる。コンソメ・塩こしょう・しょう油を加えて味付け。
4.
パンににんにくをぬりチーズを乗せトースターで焼く。スープとパンを器にもりパセリをのせて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/775865
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