とっても簡単でお弁当の彩りにちょうど良いお惣菜です。
コツ、ポイント
彩りが大切なので、火を通しすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
ウチでよく作る煮浸しの覚え書きです。
1.
小松菜を3cm間隔に切る。油揚げも薄く切る。
2.
フライパンに水を入れて熱し、小松菜を入れる。
3.
隙間にごま油、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素を入れ、上に油揚げを乗せる。
4.
蓋をして1分ほど煮て、小松菜がしんなりしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7759000
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.