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かぶの葉の鰹節炒め
by きょうこ薬膳
炒めるだけ簡単recipe ✨栄養たくさん美味しいふりかけ✨
コツ、ポイント
材料の量は、『家にある分』で適宜作ってください。
材料
(数人分)
かぶの葉
5個分
鰹節
2パック
麺つゆ(原液のまま)
適宜
白ゴマ
適宜
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
カブの葉にもたくさんの栄養素が入ってます。 鰹節の栄養素も合わせて取れます。 熱々の白いご飯にどうぞ。 ✨体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
1.
材料はこちらだけ。
2.
かぶの葉を1cmくらいの幅にカットします。
3.
フライパンに油を引いて、かぶの葉を炒めます。しんなりしてきたら次へ。
4.
鰹節を加えてさらに炒めます。 鰹節がしんなりしてきたら、麺つゆをひと回しかけ水分を飛ばして炒めます。
5.
最後にゴマを入れて全体に混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7759006
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