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★エリンギ&韓国海苔の簡単おつまみ★
by ヒロマミ
エリンギの歯ごたえがたまらない!!韓国海苔がこれまたおいしぃ~❤旦那もお気に入りのおつまみ☆
コツ、ポイント
エリンギは歯ごたえを残すように若干厚めにスライスしてくださいね!!
材料
エリンギ
大2本
韓国海苔
エリンギの量に合わせて
塩・コショウ
適宜
バター
適宜
このレシピの生い立ち
なかなか出番のないエリンギをメインで登場させてみました!!
1.
エリンギを2~3mmにスライスする。
2.
熱したフライパンにバターを溶かしいれ、塩・コショウでエリンギを両面焼く。
3.
焼き上がったエリンギを韓国海苔で巻いてさらに並べる。
4.
※お好みでキムチを挟んでもかなり美味しい~~~(*^^)v
https://cookpad.com/recipe/775914
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