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大葉にんにく醤油で♔梅タコチャーハン❤
by mybinue
大人気!大葉にんにく醤油を使った、スピーディーにできるチャーハンです❤シソの香りと香ばしい醤油味が食欲をそそります〜♬
コツ、ポイント
❖【4】と【5】は、醤油が焦げやすいので手早く炒めてください。
材料
(2人分)
大葉にんにく醤油 【レシピID :248794】
✜シソ 4〜5枚
✜醤油 大さじ1
✜にんにくスライス5枚
あたたかいご飯
お茶碗2杯強
茹でタコ
15㌢ほど(約100㌘)
ネギ
20㌢ほど
梅肉(チューブのでも♬)
小さじ2
みりん
大さじ1
ゴマ
大さじ2
ごま油
大さじ2
塩・胡椒
少々
カイワレ大根
お好みで❤
このレシピの生い立ち
とっても美味しい、勇気凛りんさんのレシピ『大葉にんにく醤油 ID :248794』と、 うちで余っていたタコで何か出来ないかと思い、作ってみました〜。
1.
タコを1㌢角に切り✜と絡める。(シソ・にんにくはみじん切りにしてから) 梅肉とみりんを合わせておく。 ネギも細かく切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、ご飯を炒める。 焼き付けるカンジにすると、パラパラします♬
3.
ネギを入れ、ネギに軽く火が通るまで炒める。
4.
【3】に【1】のタコと大葉にんにく醤油を合わせた物を入れ、手早く炒め合わせる。
5.
全体が混ざったら、【1】の梅とみりんを合わせた物を回し入れ、サッと炒め、全体の味が均一になったら、ゴマをふりかける。
6.
最後に、塩・胡椒で味を整え、お皿に盛りつけ、お好みでカイワレや刻み海苔などを飾って… できあがり〜❤
https://cookpad.com/recipe/775949
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