オムもやしとソースの組み合わせが最近どうも苦手で。汗 醤油味で食べたいなぁと思って自分の好み通りに味付けしました。旨旨♪
1.
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。塩コショウで軽く味付けする。
4.
フライパンを軽くキッチンペーパーで拭き、油を足して卵液を注ぎ、もやしをのせる。
5.
くるっと巻いて、フライパンの端を使いながら成形。
9.
かつおぶしをふり、お好みでマヨネーズとからしを添える。
10.
2024.03.14
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