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白身魚のチーズクリーム煮
by タイガー魔法瓶
調理時間15分で、とろ~り濃厚に。 簡単あつあつのレシピです。
コツ、ポイント
白身魚に塩をして、出てきた水分をキッチンペーパーで吸い取ると、臭みが抑えられます。
材料
(2人分)
白身魚(切り身)
2切れ(約160g)
ベーコン
2枚(約40g)
カット野菜ミックス
1袋(約220g)
ホワイトソース
75g
にんにく(おろしたもの)
少々
洋風チキンスープの素(顆粒)
小さじ1
水
100mL
塩
少々
こしょう
少々
シュレッドチーズ
40g
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
炊飯器調理なら、人気のチーズ料理が時短でできます。
1.
今回は、TIGER IHジャー炊飯器 JPW-S100を使います。
2.
白身魚に塩、こしょうする。ベーコンは3cm幅に切る。
3.
ホワイトソース、にんにく、洋風チキンスープの素、水を別容器でよく混ぜ合わせる。
4.
内なべにカット野菜を入れ、その上に 2をのせ、3を加え、塩、こしょうをする。
5.
『調理』メニューでタイマーを10分に合わせ「炊飯」キーを押す。
6.
できあがったら、白身魚の上にシュレッドチーズをのせて、「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ「炊飯」キーを押す。
7.
器に盛りつけ、パセリをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/7759834
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