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お手軽*菜の花のワンパンクリームパスタ
by ぶんぶんチョッパー
ワンパンで作れる本格クリームパスタ。 麺を別茹でしなくていいので片付けも楽々♪
コツ、ポイント
・麺に火が通る前に煮詰まったら、水を加えてください。 ・生クリームは安価な植物性のものでOK!
材料
(1人分)
スパゲッティ
100g
菜の花
50g
★マッシュルーム
80g
★ベーコン
50g
ニンニク
1かけ
生クリーム(植物性でもOK)
100cc
■塩
小さじ1/4
■コンソメ顆粒
小さじ1
■水
350cc
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
マッシュルームとベーコンの濃厚ソースが麺に絡んで美味しい♡ ランチや夕食に♪
1.
材料はこちら! マッシュルームは2等分にし。菜の花、ベーコンは2cmサイズに切る。
2.
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
3.
小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを香りが立つまで弱火強で加熱する。
4.
2を加え、しんなりするまで炒める。
5.
スパゲッティを半分に折って入れ、■を入れて軽く混ぜて麺を水に浸す。
6.
沸騰したら麺の袋に記載された茹で時間 より2分短く茹でる。
7.
菜の花を加え軽く火が通ったら、生クリームを加える。 汁気を煮詰め、麺に火が通ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7759987
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