友達に教えてもらったケーキです。出来たてでも冷やしてでも美味しいです。
コツ、ポイント
出来上がったアップルケーキにアイスを添えて食べると美味しいですョ。
バターの分量をサラダ油かオリーブ油大4にするともちもちっとしたケーキになります。
1.
薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーの粉類は一緒に振るっておく。
2.
ボールに砂糖,ヨーグルト,塩を順に入れ混ぜ合わせ、皮をむいたりんごはすりおろしながら混ぜる。
3.
刻んだクルミとレーズンを2に混ぜ、生地を型に入れて200度のオーブンで約30分焼く。
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