簡単に出来る副菜です。ご飯にもお酒にも合う一品です。このままご飯に乗せて丼のアレンジもオススメです。
コツ、ポイント
調味料の加減はお好みで調整して下さい。
手順2で片栗粉を加えると豚ひき肉がしっとり仕上がります。
1.
小松菜は根元を落として縦半分に切り、3センチ幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉と片栗粉を入れて中火で火が通るまで炒める。
3.
1と(A)を入れて炒め、小松菜がしんなりしたら火から下ろす。
https://cookpad.com/recipe/7760336
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.