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梅&生姜のスープ
by けいちゃんごはん
梅醤番茶をスープにしたら食事で家族に食べてもらえるかなぁと考えてみました。
コツ、ポイント
梅の塩味で味は変わってくるので、味見してくださいね。
材料
(4人分)
昆布&鰹出汁スープ
400cc
乾燥ワカメ
大さじ1
カブ
1個
梅酢
小さじ1
梅干しペースト
小さじ1
生姜
小さじ1
このレシピの生い立ち
梅酢を買ったのでレシピ研究中
1.
鰹と昆布でスープを作ります。
2.
ワカメ、カブなど好きな具を入れます。
3.
梅酢小さじ1、梅干しペースト小さじ1加え、すり下ろし生姜を好きなだけ加えたら(目安小さじ1)味見してできあがり!
https://cookpad.com/recipe/7760367
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