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心がほっこり温まる「ミルク粥」
by kiki…
食欲がないときにオススメです^ ^
コツ、ポイント
牛乳を入れてからは、焦げ付かないようにこまめに掻き回すことをオススメします^ ^
材料
米
1合
水
400ml
牛乳
300ml
塩
少々
バターキューブ
1個
コンソメキューブ
1個
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
魔女の宅急便でオソノさんがKIKIに作るシーンを思い出して、食べたくなりました♪
1.
米をといで水気を切っておく。
2.
鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰してきたら弱火にする。米を入れて8分程蓋をして炊く。
3.
水分が少なくなってきたら、牛乳、コンソメ、塩、バターを入れて、弱火でゆっくりと混ぜながら15分程度煮る。
4.
全体がとろりとして、よく馴染んだら完成。
5.
とろけるチーズをかけても美味です^ ^
https://cookpad.com/recipe/7760544
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