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こんにゃくと人参のめんたい和え
by いちご係り
塩分全量2.1g 1人分0.43g 副菜の一品にどうぞ
材料
(小鉢5皿分)
つきこんにゃく
100g
人参
1/2
ちくわ
1本
明太子
15g
aめんつゆ
大さじ1
aほんだし
小さじ1/4
aバター
10g
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
特になし
1.
こんにゃくは熱湯で湯がいてあく抜き
2.
人参は千切り、ちくわは縦半分にカットし半月切りにする
3.
ごま油で人参を炒めつぎにこんにゃくを炒める ちくわも炒めたらaで味付け
4.
火を弱めてほぐしためんたいこをサッと和えたら完成
https://cookpad.com/recipe/7760571
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