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塩煮のレシピを見ると、かぼちゃ1/4、塩1つまみなど、かぼちゃの大きさによってもまちまち。塩1つまみもまちまちなので数値化。かぼちゃ100gに対し塩1gは私には濃いのでそれより少なめです。 どうやって作るのと友人に聞かれたのでレシピに。