カボチャを切るのが面倒なのでれいとうかほちゃを使用し、簡単にしました
コツ、ポイント
ごろごろしたのが好きなら荒めにマッシュして下さい
材料
(4人分)
レーズン(多目が良いなら多めで、嫌いならなしで)
お好み量
このレシピの生い立ち
冷凍カボチャで簡単にサラダをつくららたかったので
1.
玉ねぎをスライス、ベーコンを細切りにし、全て耐熱容器に入れ、軽くラップをし様子を見ながらレンジ600w10分加熱
2.
スッとお箸が入るようになったら、お箸かマッシャーでマッシュし、マヨネーズ、チーズ、コンソメを入れ混ぜる。塩胡椒で整える
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